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Le Palais du Palais...
Le Palais du Palais...
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13 mars 2007

Muffins choco-croquant et coeur fondant

Muffins choco-croquant et coeur fondant
Le week end c'est vraiment le pied... Surtout quand on a beaucoup de travail et plusieurs exposés à rendre le même jour. Et oui la vie d'étudiant ce n'est pas le farniente... Sauf le week end. A la demande de mon chéri (qui adore le chocolat) j'ai (environ)...
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29 mars 2007

English Break

English Break
Perso, y a pas deux jours, je ne savais absolument pas ce qu'étaient les scones. Mais je connais plein d'autres trucs alors ne haussez pas les sourcils comme ça (hin hin). Quand j'ai appris leur existence avec joie je me suis dit :"comment ai-je pu passer...
15 avril 2007

Cake de retour de vacances pour jeune fille qui veut pas repartir en cours demain

Cake de retour de vacances pour jeune fille qui veut pas repartir en cours demain
Retour de vacances... Bouh hou hou!!!! Et oui, c'est fini et c'est la mort dans l'âme que je quitte mes Landes natales pour revenir à Bordeaux. Heureusement que j'adore cette ville. Pour me réconforter d'avoir quitté le confort familial, je me suis fait...
31 mars 2007

Biscuits Anisette

Biscuits Anisette
Quand le week end je me retrouve seule, il me vient souvent de grosses envies de biscuits. Mais pas n'importe lesquels. Je suis très exigeante en matière de biscuit. Alors les pas question de faire des biscuits plats et faiblards, que non!!! Du coup,...
24 mars 2007

Cake aux asperges et à l'huile d'olive pour samedi soir à la maison

Cake aux asperges et à l'huile d'olive pour samedi soir à la maison
Êtes vous déjà allé dans un restaurant de Tarte? Je suppose que oui. Moi c'était la première fois hier. Alors je vous raconte pas quelle surprise j'ai eu lorsque j'ai goûté un cake aux olives et au gingembre!!! Pas mal, pas mal du tout même! L'idée de...
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1 mars 2007

First Brioche... Oh my first Brioche

First Brioche... Oh my first Brioche
Ma semaine de cours se termine et mon envie de cuisiner revient en même temps, et oui pas facile d'étudier et de faire la cuisine en même temps surtout si celle-ci requiert un peu de temps. J'ai déjà essayé de faire de la brioche mais c'était avec la...
10 mars 2007

Petits gateaux coco-noisettes

Petits gateaux coco-noisettes
Tout le monde aime la noix de coco, moi même je ne refuse jamais un petit plaisir au coco.Quand j'étais petite, nous allions au sud de l'Italie et sur la plage, des vendeurs embulants vendaient de la noix de coco fraîche, c'était irrésistible!!!! C'est...
25 mars 2007

Cake pour retour du chéri

Cake pour retour du chéri
Pour que le retour du chéri se fasse dans la joie et la bonne humeur, j'ai décidé de faire un nouveau cake, forte de mon succès d'hier soir. J'ai longtemps hésité sur le goût du cake. Plutôt à l'orange ou au chocolat, aux noisettes ou à la pomme. The...
26 février 2007

Biscuit spécial régime du dimanche...

Biscuit spécial régime du dimanche...
En farfouillant par ci par là sur les diffèrents blogs de la blogoshère culinaire, je tombe sur LA RECETTE de tuyau de poêle: Le Millionaire's Shortbread. Oui je sais je suis un peu en retard mais quand j'y pense... c'est pas grave. Je tiens à dire que...
22 mars 2007

Un petit crumble pour le goûter, ça vous dit?

Un petit crumble pour le goûter, ça vous dit?
Quand je suis rentrée chez moi, je n'ai eu qu'une envie: faire un gâteau. Qu'est ce qui est vite fait, bon et pas trop (oui surtout pas trop) lourd??? Un crumble!!! pour celui ci rien de bien compliqué, du chocolat contre le stress (il faut bien déculpabiliser),...
31 janvier 2007

Meringues qui ressemblent à des madeleines...

Meringues qui ressemblent à des madeleines...
Après un repas au RU de la fac (avis aux connaisseurs), ou j'ai mangé de très bon des épinards à la crème, j'ai eu envie en rentrant chez moi de faire quelques petite meringues. Forte de mes dernières réussites culinaires je prend la recette sur mamiton...
27 janvier 2007

Du jus, du jus, du jus...

Du jus, du jus, du jus...
C'est après un billet de Poumette de Pistache et Clafoutis et une bonne maladie que je me suis dit qu'il fallait se soigner par le jus et la vitamine C. Alors, c'est arrivée chez moi après quelques emplettes (des fruits des fruits et des fruits) que je...
17 janvier 2007

Ca y est j'arrive à mettre des photos!!!!

Ca y est j'arrive à mettre des photos!!!!
C'est après je ne sais combien de tentatives et par je ne sais quel miracle que j'ai réussit (enfin!!) à mettre des photos sur mon blog. Et oui je n'ai que 20 ans mais je ne suis pas encore très au fait de toutes les technologies bloggesques, mais j'y...
2 février 2007

Gateaux de mousse au chocolat

Gateaux de mousse au chocolat
Forte de la réussite, que dis-je! de la beauté de mes meringues je décide de faire de la mousse au chocolat (parce que le chocolat c'est un peu mon péché mignon avec le fromage). Donc je décide de faire une mousse au chocolat toute simple, puis je me...
15 février 2007

Mousse acidulée mais pas trop.

Mousse acidulée mais pas trop.
Quel dessert faire lorsqu'on va manger une raclette: RIEN! (enfin c'est ce que je pense, la raclette c'est quand même lourd!) Oui mais moi j'avais trop envie de faire un dessert. Alors... Il faut faire quelque chose de gourmand pour que tout le monde...
16 février 2007

Le thé des Yogis

Le thé des Yogis
Aujourd'hui je suis allée dans une épicerie bio de ma ville (en fait c'est mon épicerie préférée) pour aller acheter de la farine de maïs en vue de faire un jolie petit pain au maïs ( Fybule c'est pour toi). Et la je me dis: Tiens, je vais m'acheter un...
18 février 2007

J'ai percé le secret des palmitos...

J'ai percé le secret des palmitos...
Mercredi dernier, jour de la St Valentin, en rentrant des cours, je décide d'acheter de la pâte feuilletée en vue de faire des palmitos. J'ai trouvé la recette sur le livre La cuisine pour tous de Ginette MATHIOT. Je rentre chez moi et je me mets à la...
19 mars 2007

Tarte poivron pignon jambon

Tarte poivron pignon jambon
Pour assouvir une petite faim, j'ai décidé de me faire une petite tarte. J'adoooore les tartes. Le problème c'est que c'est tout le temps ma maman qui m'en fait. Alors là j'ai décidé de m'en faire une toute seule comme une grande. Le problème (parce qu'il...
30 avril 2007

Détournement de pâtes chinoises: attention les yeux

Détournement de pâtes chinoises: attention les yeux
Désolé pour la désertion de blog mais les partiels sont très (TRÈS) proches et je n'ai pas le temps d'écrire quoi que ce soit ni même de cuisiner le plus petit cake aux olives. En ce moment je fait du détournement de noodles à la française ou à la "ce...
4 mars 2007

Tarte citron-bergamote meringuée

Tarte citron-bergamote meringuée
Hier après une journée épuisante de shopping (au lieu de travailler) , je suis passée devant le salon de thé en bas de chez moi. A chaque fois que je passe devant, je me dis WAOUH!!!! Mais ça a l'air trop bon. Du coup, je me suis prise une petite une...
11 mars 2007

Un lait-menthe un peu particulier

Un lait-menthe un peu particulier
Hier soir, en surfant sur la wave culinaire, je tombe sur une petite boisson un peu originale illustrée par ma photo TRÈS représentative. Alors c'est vrai que c'est pas glorieux ni super original mais je ne connaissait vraiment, vraiment pas. Pour ce...
21 décembre 2006

Bonjour à tous!!!

Bonjour, je m'appelle Marie je suis étudiante et j'adore cuisiner. Depuis quelques temps je ne m'arrête plus de miroiter les blogs culinaires et moi aussi j'ai eu envie de me lancer (ben oui quoi faut tenter sa chance dans la vie). Enfin, vivement les...
12 janvier 2007

Les boulettes de viande

Bonjour!!! C'est avec un grand courage que je me lance dans l'explication délicieuse des boulettes de viande de ma maman. Bon c'est pas trés compliqué (tant mieux!!!) et c'est trés bon. Pour 2 personnes:250g de viande hachée100g de chapelure1 ou 2 oeufsdu...
14 janvier 2007

Salade fraîche au kiwi et au surimi

Bonjour boujour!!!! Aujourd'hui même si le temps est très doux c'est mon moral qui n'est pas au beau fixe. Vous allez dire MAIS POURQUOI!!!!! Ben aujourd'hui c'est dimanche et une fois n'est pas coutume, mon chérie repart tout seul chez nous et moi je...
15 janvier 2007

Miam des crevettes!!!

Samedi soir c'était l'anniversaire de mon petit chérie. Sa maman avait décidé de nous faire un repas plutôt Asiatique. Nous avons eu en entrée des nems et de la salade chinoise, puis des crevettes au gingembre et du porc au caramel, le tout bien sur accompagné...
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