dimanche 11 mars 2007
Un lait-menthe un peu particulier
Hier soir, en surfant sur la wave culinaire, je tombe sur une petite boisson un peu originale illustrée par ma photo TRÈS représentative. Alors c'est vrai que c'est pas glorieux ni super original mais je ne connaissait vraiment, vraiment pas. Pour ce faire pas besoin d'une étoile au guide Michelin. Il faut de la menthe et du lait, faire chauffer le lait et jeter les feuilles de menthes dedans. Porter à ébullition, passer au chinois, servir. Voila.
Bon, quand même c'est trés bon avec du sucre roux ou du miel ou les deux.
Commentaires
Quand j'étais petite on faisait ça avec du sirop de menthe, on le buvait froid ou chaud. Mais maintenant que je suis un peu plus grande en âge (et non en taille), je n'aime plus le lait tel quel. Mais c'est sur, c'était bon.
Voilà une curieuse version du lait menthe que je ne connaissais pas encore... curieux !
Super original, ça doit être bon !
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