dimanche 15 avril 2007
Cake de retour de vacances pour jeune fille qui veut pas repartir en cours demain
Retour de vacances... Bouh hou hou!!!! Et oui, c'est fini et c'est la mort dans l'âme que je quitte mes Landes natales pour revenir à Bordeaux. Heureusement que j'adore cette ville. Pour me réconforter d'avoir quitté le confort familial, je me suis fait un petit cake de derrière les fagots à la fêta, aux olives et aux poivrons. J'avais déjà prévu le coup car quand je suis allée faire des courses en prévisions de mon départ, je me suis achetée un pot de fêta-olives noires et vertes-poivrons. Bingo! Un bon cake en perspective et un petit aperçu des vacances prochaines qui ne seront malheureusement pas grecque mais très méditerranéennes!
La recette! La recette!!!
Ingrédients:
200g de farine complète
3 oeufs
1 dl de lait
1 dl d'huile d'olive
1 sachet de levure
1 pot de fêta-olive-poivron
sel/poivre
Comment kon fait dis donc:
1-Préchauffer le four et beurrer le moule
2-Mélanger la farine, la levure, les oeufs, le sel et le poivre.
3-Ajouter l'huile et le lait.
4-Incorporer la fêta-olive-poivron
5-Mélanger pour que la pâte soit homogène.
6-Cuire pendant 45 min.
dimanche 25 mars 2007
Cake pour retour du chéri
Pour que le retour du chéri se fasse dans la joie et la bonne humeur, j'ai décidé de faire un nouveau cake, forte de mon succès d'hier soir. J'ai longtemps hésité sur le goût du cake. Plutôt à l'orange ou au chocolat, aux noisettes ou à la pomme. The winner is: Le cake à la pomme! Mais pas n'importe lequel parce que au lieu de mettre du lait j'ai mis du lait d'amande que ma maman m'a gentiment acheté ce week-end et que les italiens doivent connaître (pour les autres essayez c'est trop bon). Pour remplacer le beurre j'ai utilisé pour la moitié du beurre demi sel et pour l'autre moitié de l'huile d'olive.
J'espère qu'il sera content!
Comment faire un petit cake pour goûter en amoureux:
D'abord les ingrédients:
200g de farine
50g de sucre
3 oeufs
1dl de lait d'amande
5cl d'huile d'olive
5g de beurre
1 sachet de levure
1 pomme coupée en morceaux
Ensuite comment ki faut faire:
1-Préchauffer le four et beurrer le moule
2-Mélanger farine, levure, sucre, et oeufs.
3-Ajouter l'huile, le beurre et le lait.
4-Mélanger pour obtenir une pâte homogène
5-Incorporer les pommes
6-Cuire pendant 45 minutes
Pour déguster ce petit cake, je propose le thé prince Wladimir de chez Kusmi.
Bon dimanche!
samedi 24 mars 2007
Cake aux asperges et à l'huile d'olive pour samedi soir à la maison
Êtes vous déjà allé dans un restaurant de Tarte? Je suppose que oui. Moi c'était la première fois hier. Alors je vous raconte pas quelle surprise j'ai eu lorsque j'ai goûté un cake aux olives et au gingembre!!! Pas mal, pas mal du tout même! L'idée de faire un cake m'a donc prise, aussitôt rentrée chez moi. Le petit hic c'est que je n'ai pas (enfin, je n'avais pas ) de moule, donc impossible de réaliser un petit cake fondant à manger tiède avec une salade. Aujourd'hui, je vais acheter mon petit moule et vais faire le tant attendu cake (maintenant, je vais mettre deux semaines à le manger, help!). Pas de bol ou plutôt pas de tête, j'oublie de m'acheter des olives (roh...). Tant pis, je prends une conserve d'asperge ça fera bien l'affaire. Dure la vie d'étudiante...
Comment ki faut kon fasse pour faire un petit cake aux asperges et à l'huile d'olive pas mal du tout pour samedi soir à la maison:
D'abord, les ingrédients:
200g de farine
3 oeufs
1dl de lait
1 sachet de levure
1dl d'huile d'olive
200g d'asperges
Des pignons (toujours des pignons)
Sel poivre et noix de muscade
Ensuite la recette, procédons par étape:
1-Préchauffer le four et beurrer le moule
2- Mélanger farine, levure, oeufs. Battre avec du sel, du poivre et de la noix de muscade.
3-Ajouter l'huile et le lait (moi j'ai mis un peu moins d'huile)
4-Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
5-Incorporer les asperges
6-Cuire pendant 45 min
Pour ce qui est de la petite salade: de la salade (oui, oui) de la menthe ciselée, de l'origan et un peu de fromage (moi j'ai pris du fromage au piment d'espelette), une petite sauce, sel, poivre.
C'était trés bon, merci!